加工所一项成果通过专家鉴定

[ 2018/4/26 ]


      2018年4月25日,由来自省农业厅、省食研院、四川大学、西南大学、川农大、省农科院和省农机鉴定站等业内知名专家组成的专家组,对我所“叶菜无害化保鲜贮运及废弃物综合利用项目”进行了技术鉴定。
     专家组通过听取汇报、查阅相关资料,经质询、讨论,一致认为:该成果通过真空预冷、气调包装、纳米二氧化钛保鲜材料制备等技术对叶菜贮运过程中极易腐烂、损耗严重等问题均有显著效果,且有效延长了叶菜贮运和货架期,同时配套研发的叶菜产地初加工废弃物无害化处理技术,初步实现了资源循环利用,经济、社会和生态效益显著;该成果创新性突出,实用性强,对叶菜类蔬菜采后产地初加工领域的绿色可持续发展具有重要意义,成果整体达到国内领先水平。
      下一步,我所将继续深化项目的研究,扩大示范,为推广应用奠定良好的基础。
      


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