水产研究所参加中国水产流通与加工协会三文鱼分会成立大会暨中国国际三文鱼产业发展论坛

[ 2018/8/13 ]


   8月9日—11日,水产研究所科技人员赴青海省海南藏族自治州参加了由中国水产流通与加工协会和中国水产学会鲑鱼类专业委员会主办,中国水产流通与加工协会三文鱼分会和青海民泽龙羊峡生态水殖公司承办的中国水产流通与加工协会三文鱼分会成立大会暨中国国际三文鱼产业发展论坛,见证了《三文鱼生食团体标准》、《中国水产流通与加工协会分会细则》、《中国水产流通与加工协会三文鱼分会产业自律公约》等的审议和发布。

   近年来,我国市场三文鱼消费量持续增加,但因相关标准缺失,引起了不必要的分歧及消费者对安全隐患的担忧,对产业和市场造成了不良影响,本次三文鱼分会的成立及相关标准、细则、公约的出台,填补了行业空白,对于规范行业操作,保障产品质量,保护消费者知情权,促进三文鱼产业健康发展有十分重要的意义。

 


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