成都市大蒜种植面积20余万亩，是全国早熟苔蒜种和独头蒜种、青蒜苗种生产供应基地，其中温江大蒜是独头蒜生产的专用品种，市场上供不应求。成都造蒜苔和蒜种全国著名，难以替代，价格高，亩产值8000~12000元/亩。但是大蒜属劳动密集型产业，劳动力成本占50~70%。劳动力成本过高成为该产业发展的瓶颈。示范推广机械化生产技术是此产业发展壮大的重要出路。

本次现场会展示了大蒜剥蒜机的分瓣与分级，红外线平地机平整地块、大蒜播种机与人工播种对比演示，DF40拖拉机挂接喷雾机以及无人喷药机的使用，同时还摆出了大蒜收获机样机展示。根据现场展示情况可知，玛丽亚大蒜剥蒜机每小时可以剥蒜种一千斤左右，并能快速分选出不同等级大小的蒜瓣，而人工剥蒜一小时仅仅能剥10-15斤，剥蒜机的使用大大节约了人工成本；红外线平地机通过红外线扫描测量，能精确的平整地块，在节省劳动力的同时对后期肥水管理和大蒜长势都有很好的辅助作用；用德易播手扶式大蒜播种机播种每小时可播0.85亩，工作效率是人工播种的13倍多；用无人喷雾机喷药可以减少农药用量15~25%。

大蒜生产机械化的普及应用，有利于大蒜田间管理的统一和规范，较传统人工种植提高生产效率5-8倍，大大降低劳动力成本，提高大蒜生产效益，有利于促进大蒜规模化和标准化生产，是产业发展壮大的重要出路。