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春天“打野”,你“打”对了吗?
发布时间:2024/3/28
      
打野曾经是一个游戏名词,而在最近,它有了“去野外采挖野菜(果)”的新含义。春雨过后,空气清新湿润,万物开始“崭露头角”,除了鲜花盛开,绿油油的野菜也在此时冒了出来。在享受“打野”带来的身心舒适感与舌尖满足感时,我们还要注意正确地“打野”:

1.不是所有“野菜”都适合食用,常见的可食用野菜:折耳根、荠菜、蒲公英、清明菜、野蕨菜、马齿苋、灰灰菜、野豌豆、香椿头、水芹菜、茼蒿、野葱头、面条菜、野笋、薄荷、红凤菜、冬寒菜、车前草、紫花地丁等。

2.野菜大多属于广泛分布的植物,适度“打野”对物种及环境的影响较小,但是切忌过度采挖,破坏生态环境。尊重农民劳动成果,不要到庄稼地里去挖。

3.熟悉野菜(果)的外观特性、生长环境、保存食用方法、禁忌人群等相关知识信息。不认识的野菜(果),不要采挖!注意是否有农药残留,避免食物中毒,如果看到草枯了可能是打过农药的,不要挖!

4.提前规划“打野”路线,做好户外活动准备,必要时可参加正规旅游服务有限公司开发的“打野”团。