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果蔬无害化保鲜技术
发布时间:2020/12/21
      以气调保鲜为主的物理保鲜集成技术,以无害化的方式融入到果蔬采收、采后处理、贮藏、运输等关键环节,提供综合果蔬保鲜解决方案。该技术的应用能使生鲜果蔬产品在储运流通期间保持商品价值的时间延长0.8~1.5倍*;该技术提高食品安全性、降低贮运流通损耗、提高资源利用率。(注*:根据果蔬品种的不同,延长货架期时间有一定差异。)