| 这是什么菌子，长得真好，1朵就是0.87公斤！！
菌子长这么大？这一个菌子都可以炒一盘啦！！
我已经卖了1万多元了，每天数钱啊，安逸！！
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前来参观游客或收购菌子的商贩无不赞叹，前任村党支部书记、致富带头人、简阳市呈祥瑞泰农业科技有限公司老总徐刚更是赞不绝口：丙灵村柚子林下的菌子巴适得很。目前成都市农林科学院在简阳市丙灵村开展的50亩林下食用菌示范栽培的大球盖菇（赤松茸）长势喜人，丰收在望。
简阳市地处成都市东进发展和成渝经济区双城经济圈建设的核心区域。近年来简阳浅丘山区水果产业快速发展，面积和规模不断扩大。由于果树一般3到5年才能有收入，目前大部分果园还处于幼龄果园阶段。如何利用好果园行间空地增加农户经济收入一直是当地农业发展迫切需要解决的问题之一。近5年来，成都市农林科学院结合脱贫攻坚工作和产业发展需求，针对果园林下经济开展深入的科学研究和推广应用示范。简阳市禾丰镇的丙灵村、碑垭村5个村等发展了近万亩的杂柑、柚子和桃子等果树，其中丙灵村就有2000多亩的柚子林。从2020年9月份开始，碑垭口黄金柚种植专业合作社在成都市农林科学院专家团队的技术指导下，开展果园林下大球盖菇和羊肚菌栽培示范。
“千万不要打除草剂，地里面的杂草用人工或机器除掉”
“地里的土太干了，马上安排浇水”
“培养料要用水发透，不然后面菌丝生长会受到影响”
“这两天马上要降温了，赶紧把棚子打起，盖上薄膜，后面产量才能起来”……
这是四川省食用菌创新团队岗位专家、成都市农林科学院曾先富研究员和团队熊维全、岁立云等专家在对园子里的技术员和种植户进行叮嘱。村民们都围了过来，认真地听老师们讲解，生动且通俗易懂，从除草、整地、培养料发水、放线，到培养料堆放、播种、覆土、覆稻草……十几道工序下来，老师们手把手的教，亲自示范。一天的时间，20余名当地村民就基本掌握了果园林下大球盖菇的栽培技术要点，热火朝天干了起来。
大球盖菇菌种播好后，就要根据其生长情况和天气变化，做好田间的日常管理工作。要想使得年前第一批菌子获得不错的产量，必需做好防冻保温和保湿工作。播种后要把稻草迅速覆盖到厢面上，11月开始降温时，要及时搭建小拱棚，覆盖薄膜，并做好通风和光照管理。这些管理上的细节一样都马虎不得。由于简阳的温度要比成都市区高1到2℃，播种40天左右就可以出菇了。
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